Кулинарная стажировка во Франции

Кулинарная стажировка во Франции с обучением в ресторане у профессиональных шеф-поваров – это возможность получить знания и опыт в области кулинарии или кондитерского дела с одновременной языковой практикой и проживанием в красивейших городах страны по минимальным ценам. Вы получите соответствующий сертификат о прохождении стажировки, а это – возможность открыть собственный гастрономический ресторан или дальнейшая работа у шеф-поваров в ресторанах, имеющих звезды Мишлен!

Преимущества

При прохождении кулинарной стажировки во Франции вы получаете следующие выгоды:

• Интенсивное обучение с мастер-классами, теоретическими основами и приобретением практических навыков в области кулинарии или кондитерского дела.
• Стажировка у известных шеф-поваров в лучших гастрономических ресторанах, имеющих звезды Мишлен.
• Комфортабельное проживание в отелях во время стажировки с 2-местным размещением.
• Возможность улучшить владение французским языком в области ресторанного бизнеса и, в целом, разговорным французским.
• Получение сертификата по завершению стажировки и возможность работать в известнейших ресторанах мира или же открыть собственный ресторан.

Варианты программ

• «Кулинария» или «Кондитерское дело» продолжительностью 12 недель.
• «Кулинария» продолжительностью 5 или 7 месяцев.

Область стажировки

Стажировка во Франции включает следующие основные направления:

• Языковая практика с проживанием и интенсивным изучением французского языка в области ресторанного дела. Сюда же входят базовые уроки, экскурсионные мероприятия с дополнительной информацией об интересных местах города.
• Мастер-классы и обучение у лучших шеф-поваров в известных ресторанах Франции. Вы можете выбрать интересующее направление: «Кулинария» или «Кондитерское дело».

Работодатели

В качестве обучающей стороны по языковой практике выступает принимающая семья, в которой вы будете проживать, и улучшать навыки владения французским языком.

Обучение кулинарному мастерству или кондитерскому делу проходит под руководством опытных шеф-поваров, помощников поваров в гастрономических ресторанах Франции, в том числе и тех, у которых есть 3-5 звезд Мишлен.

Вакансии

Основные вакансии при прохождении стажировки:

• работник кухни;
• помощник по изготовлению кондитерских изделий

Зарплата

При прохождении кулинарной стажировки во Франции обучающиеся смогут получать стипендию €578 Евро в месяц.